OCEAN (Plantes marines)
Pour cet assemblage, nous vous amenons ici à voyager sur notre jolie côte de l'atlantique : l'Ile de Ré qui offre un merveilleux terrain de découverte de plantes gorgées d’embruns marins.
degré :
29%
volume :
70
cl
Disponibilité :
Juillet à décembre
50.00
€
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Indisponible
Robe
De couleur vert/brun, on distingue des plantes marines connues tel que la salicorne et la laitue de mer.
nez
Note d’iodée et d’huitre.
bouche
Sa complexité avec des plantes marines sauvages donne à cet assemblage un gout d’océan. A la fois iodé et herbacé, il surprend par ses notes non conventionnelles.
accords mets
Sur une sèche à la plancha en persillade, un saumon gravelax, des coquillages, des grevettes grises, sur un poisson blanc (bar).
Nous sommes spécialistes du Rhum GASTRONOMIQUE qui vous procurerons un sentiment de voyage intense.
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